Домашний йогурт для ребёнка

вопросы и ответы по ГВ, ИВ и СВ. докорм. прикорм.

Модераторы: Окситоцин, Suzan, vo-xena





Аватар пользователя
Инесска

 
Сообщений: 31
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 15:40

Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Инесска » 12 дек 2011, 12:07

Девочки, хочу купить себе йогуртницу. Малой попробовал у друга домашний йогурт, так теперь бегает просит у меня, чтоб я тоже такой приготовила :) Подскажите, пожалуйста. какая йогуртница лучше? Мне нужно, чтоб в процессе приготовления полезные бактерии не умирали.

trioira

 
Сообщений: 11
Зарегистрирован: 15 дек 2011, 16:20

Сообщение trioira » 16 дек 2011, 23:10

не знаю не могу сказать насчет йогуртницы, но пока ее ты не купила можно готовить просто в блендере, я добавляю в сметану с фруктами "смету" вкус йогурта.
Изображение

Аватар пользователя
Buba

 
Сообщений: 60
Зарегистрирован: 01 мар 2011, 17:23

Сообщение Buba » 27 дек 2011, 16:09

У меня сын тоже любит йогурт домашний, магазинный я даже не покупаю. Все сама готовлю. А первый раз, тоже попробовала я у подруги, мне очень понравился такой йогурт и я сразу купила себе йогуртницу. Она у меня идет на 6 баночек. Покупала её через интернет, люблю магазин Васко, сейчас, только там и делаю покупки..

Аватар пользователя
Инесска

 
Сообщений: 31
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 15:40

Сообщение Инесска » 04 янв 2012, 20:32

trioira. у моего ребёнка иногда бывают проблемы с желудком, поэтому я хочу делать йогурт и кефир именно с живыми бактериями, без консервантов, так сказать :)
Buba, А какая у вас модель? Я всё никак с моделью определится не могу, а в вашем интернет магазине Васко, большой выбор йогуртниц? Как там вообще заказ сделать? Доставляют на почту или на дом? Как скоро происходит доставка после заказа?

Аватар пользователя
Buba

 
Сообщений: 60
Зарегистрирован: 01 мар 2011, 17:23

Сообщение Buba » 13 янв 2012, 15:52

Инесска писал(а):trioiraДоставляют на почту или на дом? Как скоро происходит доставка после заказа?

Если у вас есть дома мультиварка, то можете в ней готовить йогурты. Я лично иногда в ней тоже готовила, получались потрясающие.
А в магазине Васко доставляют товар домой, там его проверяют ,а потом вы оплачиваете его, этот момент мне как раз очень нравится, не нужно ничего на перед платить! Если вам срочно нужен ваш заказ, можно оформить Вип доставку, тогда в течении пары часов товар у вас.

Аватар пользователя
Инесска

 
Сообщений: 31
Зарегистрирован: 15 дек 2010, 15:40

Сообщение Инесска » 16 янв 2012, 13:18

Buba Спасибо большое за ответ

Аватар пользователя
Лунная

 
Сообщений: 46
Зарегистрирован: 27 дек 2010, 15:14
Откуда: Россия

Re:

Сообщение Лунная » 06 май 2012, 01:37

Buba писал(а):Если у вас есть дома мультиварка, то можете в ней готовить йогурты.

Даа, мультиварка это вещь, заменяет на кухне многую технику и главное какая экономия вашего времени. Правда йогурты в ней не часто я делаю, иногда, когда дети просят.. У нас вот такая модель сейчас, тоже покупала на Васко, как то на праздники, тогда еще и скидку была на неё. Готовлю в ней буквально все и нравится, что есть отложенный старт, классная функция..
Всё что ни делеает, всё к лучшему!

Аватар пользователя
Роза3

 
Сообщений: 119
Зарегистрирован: 03 апр 2012, 09:26
Откуда: Москва

Re:

Сообщение Роза3 » 08 май 2012, 06:45

trioira писал(а):не знаю не могу сказать насчет йогуртницы, но пока ее ты не купила можно готовить просто в блендере, я добавляю в сметану с фруктами "смету" вкус йогурта.

Действительно можно намного проще все сделать.

Аватар пользователя
Кикимора

 
Сообщений: 157
Зарегистрирован: 07 май 2012, 15:35
Откуда: Москва

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Кикимора » 07 июн 2012, 00:39

У нас Мулинекс. Мне нравиться. Готовлю с помощью закваски Нарине или Линекса.
[URL=http://puzkarapuz.org][IMG]http://lines.puzkarapuz.org/m245811.png[/IMG][/URL]

Kiryu

 
Сообщений: 2
Зарегистрирован: 22 апр 2013, 17:46

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Kiryu » 22 апр 2013, 17:47

Что бы приготовить домашний йогурт для своего Димки, я покупаю специальную закваску для йогурта Йогуртель. Благодаря этой закваски йогурт получается очень вкусным, а главное полезным.

Аватар пользователя
MiMishka

 
Сообщений: 176
Зарегистрирован: 23 апр 2013, 14:29

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение MiMishka » 23 апр 2013, 14:50

Готовлю домашний йогурт только на аптечных заквасках, получается очень вкусно, и самое главное, что у него маленький срок хранения. Поэтому стараюсь заквашивать только на пару дней, а затем готовлю свежий опять. При желании добавляю уже в готовый йогурт различные фрукты, а после в сбиваю блендером, получается питьевой йогурт, или вместо фруктов можно добавить фруктовый сироп. Раньше готовила йогурты в термосе, затем купила йогуртницу, очень удобно, а сейчас в мультиварке делаю.

Аватар пользователя
Акварелька

 
Сообщений: 1362
Зарегистрирован: 13 июл 2012, 08:43
Откуда: Из Ростова-на-Дону я)))

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Акварелька » 23 апр 2013, 17:13

А рецепт приготовления есть какой-нибудь. Как его делать?
И особенно как делать в мальтиварке, а как в термосе?
Расскажите подробнее, и с какого возраста можно давать?
Откройте секрет, а, пожалуйста)
Изображение
0 - 3900, 54 см
1 - 4910, 57 см
2,5 - 5910, 62,5 см
4 - 7600, 67 см
6 - 9200, 76 см
9- 10 кг - 82 см
Изображение

Аватар пользователя
Alexandra

 
Сообщений: 2683
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 09:16
Откуда: Москва м Планерная

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Alexandra » 24 апр 2013, 14:00

Мне тоже очень интересно! Расскажите как в термосе готовить, я на даче буду. Как думаете, можно такой йогурт или кефир 8-месячному???? А если кефир на агуше заквасить?

Добавлено спустя 4 дня 7 часов 53 минуты 33 секунды:
Вот нашла как приготовить домашний йогурт в термосе! ))))

http://www.kakprosto.ru/kak-53231-kak-p ... -v-termose
Изображение Изображение

Аватар пользователя
Kap1rka

 
Сообщений: 3325
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 17:26
Откуда: Москва, Южное Бутово

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Kap1rka » 29 апр 2013, 07:11

Alexandra
Спасибо за ссылку - все оказывается просто.
Но!
Какую закваску брать ? Я знаю только что Наринэ хорошая.
Изображение
0:4460/56; 1г:11200/81; 2г:16800/96; 3г:19400/105
Изображение
0:3550/50; 1:4760/57; 2:5710/59,5; 3м:6585/61; 4м:7270/66; 5м:7800/67; 6м:8200/69; 7:8600/72; 8:9315/71; 9:9535/71; 10:9540/74,5

Аватар пользователя
Alexandra

 
Сообщений: 2683
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 09:16
Откуда: Москва м Планерная

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Alexandra » 29 апр 2013, 13:26

Вот про закваски. Только что нашла! )))))
http://megashop-zakvaski.ru/

Добавлено спустя 11 минут 49 секунд:
http://zdorovogivem.ru/

Добавлено спустя 13 минут 15 секунд:
http://lakinter.tiu.ru/p4127487-zakvask ... YXJhbnRlZQ

Добавлено спустя 7 минут:
Хочу попробовать!
Изображение Изображение

Аватар пользователя
MoreSPA

 
Сообщений: 12
Зарегистрирован: 02 май 2013, 14:55

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение MoreSPA » 02 май 2013, 14:58

Подружка постоянно делает. Иногда и нам достается на выходные немного вкусностей. Чаще всего это банановый йогурт. Правда, как... я так и не спросила. Скорее всего мультиварка.

Аватар пользователя
Alexandra

 
Сообщений: 2683
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 09:16
Откуда: Москва м Планерная

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Alexandra » 03 май 2013, 13:40

О своих опытах буду писать здеть.
Купила в аптеке закваску эвиталия. Делала по инструкции в термосе, термос еще в банное полотенце заворачивала.
Получился продукт похожий и на йогурт и на кефир. После размешивания ложкой осталось неоднородность. Перемешала миксером. Это вкусно!
А сегодня сделала сметану из сливок тем же способолм. Сметана вышла объеденье! Одна проблема - я ее еле вытащила из термоса. Видимо надо искать термос для второго. :wink:
Изображение Изображение

Аватар пользователя
Masyanya

 
Сообщений: 530
Зарегистрирован: 05 апр 2012, 23:36

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Masyanya » 20 май 2013, 22:10

Акварелька
Спасибо за наводку :D
А про мультиварку тут не ответил никто, там проще простого. Как правило, есть специальный режим, суть его в том, что в мультиварку наливается молоко, добавляется немного йогурта, ставится на часов 6-8 при температуре градусов 40. Вот и вся наука... Я себе во времена беременности делала, сейчас в лом :mrgreen: А вот для мелкой все-таки буду делать в йогуртнице, у мамы заберу, ей не нужна, "детки" выросли )))) Все-таки не хочется в "общей" посуде дочке делать, да и в антипригарной мультиварочной кастрюльке это делать не хочется. А йогуртницу можно абсолютно любую, там не высокие технологии :mrgreen:
Изображение

Аватар пользователя
Kap1rka

 
Сообщений: 3325
Зарегистрирован: 31 авг 2012, 17:26
Откуда: Москва, Южное Бутово

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Kap1rka » 20 июн 2013, 09:00

Alexandra
Купила тоже Эвиталию (в аптеке тока она была) сегодня сделаю :) Попробую :)

Добавлено спустя 23 часа 13 минут 29 секунд:
Очень вкусно получилось :))))) прям ням-ням-ням!!!
Изображение
0:4460/56; 1г:11200/81; 2г:16800/96; 3г:19400/105
Изображение
0:3550/50; 1:4760/57; 2:5710/59,5; 3м:6585/61; 4м:7270/66; 5м:7800/67; 6м:8200/69; 7:8600/72; 8:9315/71; 9:9535/71; 10:9540/74,5

Аватар пользователя
Alexandra

 
Сообщений: 2683
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 09:16
Откуда: Москва м Планерная

Re: Домашний йогурт для ребёнка

Сообщение Alexandra » 05 июл 2013, 21:27

Девочки! У меня вопрос про кефир. Кто нибудь знает как делать кефир из кефира Агуша? Уезжаем на дачу, а там в ближайших магазинах с детским питанием туго.
Изображение Изображение

След.

Вернуться в Питание

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3