КЛАН МУЛЬТИВАРОЧНИЦ:)

форум для дискуссий, не связанных напрямую с основной тематикой сайта.

Модераторы: vo-xena, Окситоцин, Suzan





Юки

 
Сообщений: 4895
Зарегистрирован: 16 янв 2009, 17:20

КЛАН МУЛЬТИВАРОЧНИЦ:)

Сообщение Юки » 05 апр 2011, 14:51

ДЕВОЧКИ, ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ НАШИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ МЫЛЬТИВАРОЧЕК!
Изображение

Аватар пользователя
Оксана Антимонова

 
Сообщений: 7516
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 02:10
Откуда: Московская обл.Щёлковский р-он

Сообщение Оксана Антимонова » 05 апр 2011, 15:01

ДАВАЙТЕ!!!!!!!!!!!!!
МОЯ ПОМОЩНИЦА!!!
Изображение
Изображение

Аватар пользователя
Баукина

 
Сообщений: 1418
Зарегистрирован: 18 сен 2010, 15:32

Сообщение Баукина » 05 апр 2011, 15:11

Юки хорошая темка!
Изображение
Изображение

Аватар пользователя
Alexandra

 
Сообщений: 2683
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 09:16
Откуда: Москва м Планерная

Сообщение Alexandra » 05 апр 2011, 16:41

Юки, а что это за агрегат? У меня такого нет. Микроволновка есть, пароварка есть, а такой штуковины - нет. :roll:

Юки

 
Сообщений: 4895
Зарегистрирован: 16 янв 2009, 17:20

Сообщение Юки » 05 апр 2011, 19:26

Alexandra
Выбор посуды и бытовой техники для кухни просто огромен: соковыжималки, тостеры, микроволновки, кухонный комбайны, фритюрницы, пароварки… Прибавьте к этому огромному списку ещё и такую интересную вещицу как мультиварка, которая совмещает в себе функции всей остальной кухонной посуды. В мультиварке можно варить, жарить, печь, готовить на пару. На то она и «мульти».

Многофункциональная мультиварка разработана инженерами из Японии. Эта чудо-вещь может стать хорошей помощницей на кухне. Удивительно, но в ней можно как отварить рис, так и испечь кекс, а ещё сварить суп или кашу, приготовить мясо или овощи и ещё много других блюд.
Мультиварка имеет несколько программ, которые отвечают за приготовление разных блюд. В мультиварке любое блюдо находится под контролем: молоко не убежит, а каша не пригорит. Крышка кастрюли плотно закрывается, а значит, из блюд не будут испоряться ароматические вещества, витамины и аминокислоты. И, что очень радует, не будут лететь брызги или капельки жира. Кстати, в мультиварке можно готовить несколько блюд одновременно. Например, отварить картошку и приготовить мясо на пару. Вот и обед готов!

Мультиварка представляет из себя обычную пластиковую кастрюлю с крышкой. Внутрь этой кастрюли ставится другая с тефлоновым покрытием, в которой и происходит приготовление пищи. И, самое главное, мультиварка имеет встроенный микропроцессор.

Мультиварка очень проста в уходе. Она имеет сборник конденсата, в который стекается вода с внутренней стороны крышки. Время от времени нужно освобождать сборник конденсата от скопившейся жидкости и споласкивать паровой клапан. Также стоит протереть влажной губкой внутреннюю поверхность крышки. Этого вполне достаточно, чтобы содержать мультиварку в чистоте.
Мультиварка удобна тем, что может заменить сразу несколько предметов кухонной утвари: от обычной кастрюли до пароварки. Кроме того, вам не придётся контролировать процесс приготовления пищи «от и до». Нужно лишь приготовить необходимые ингредиенты, выбрать режим работы мультиварки и по сигналу достать готовое блюдо.

Мультиварка – отличное приобретение для занятых людей, у которых нет времени на приготовление пищи. По окончании приготовления мультиварка автоматически перейдёт в режим подогрева пищи. Так что блюдо не остынет даже к вашему приходу. Если вы отправляетесь на целый день на работу, можете воспользоваться таймером и запланировать приготовление пищи на определенное время. Тогда по возвращению вас будет ждать вкусный готовый ужин.
Эта функция очень удобна и для приготовления завтрака. Вы можете с вечера приготовить все необходимые ингредиенты для каши, настроить таймер, а утром встать на полчаса позже обычного и отправиться на кухню за вкусным завтраком.
Мультиварка имеет шесть режимов работы, рассчитанных на приготовление разных блюд. Например, в режиме «выпечка» можно приготовить кекс, шарлотку. Приготовление блюда происходит при температуре 180º С.
Режим «гречка». По названию несложно догадаться, что этот режим подходит для гречки. Также можно использовать его для приготовления риса на воде.
Режим «молочная каша». Название тоже говорит само за себя.
Режим «плов» подходит для приготовления рисового плова.
Режим «тушение». Несложно догадаться для чего предназначен. Интересно то, что этот режим можно использовать для приготовления супа.
Режим «варка на пару» отлично подойдёт для любителей здоровой и полезной пищи.

Аватар пользователя
tanushka_ma

 
Сообщений: 6178
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 22:55
Откуда: Москва

Сообщение tanushka_ma » 05 апр 2011, 19:52

Юки
Насть, хорошая темка:)

у меня панасоник на 4,5 литра:)

Дианка

 
Сообщений: 5613
Зарегистрирован: 15 авг 2008, 14:44

Сообщение Дианка » 05 апр 2011, 21:10

А какие сюда рецепты кидать?ведь многие с одного сайта (форума) их берут. или сюда выкладывать то, что сами готовили и очень понравилось?
Изображение
Изображение
0м 3600 гр. и 2900 гр.;51/49

Аватар пользователя
Оксана Антимонова

 
Сообщений: 7516
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 02:10
Откуда: Московская обл.Щёлковский р-он

Сообщение Оксана Антимонова » 05 апр 2011, 21:49

Дианка писал(а): что сами готовили и очень понравилось?

Конечно!!!
Изображение

Юки

 
Сообщений: 4895
Зарегистрирован: 16 янв 2009, 17:20

Сообщение Юки » 05 апр 2011, 23:07

выкладываем проверенные вкусные рецепты :D

Добавлено спустя 1 минуту 41 секунду:

КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ http://forum.good-cook.ru/topic5958s450 ... ntry542248

Добавлено спустя 7 минут 28 секунд:

А У МЕНЯ ТАКАЯ
Изображение

Аватар пользователя
Оксана Антимонова

 
Сообщений: 7516
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 02:10
Откуда: Московская обл.Щёлковский р-он

Сообщение Оксана Антимонова » 06 апр 2011, 08:58

Мне понравился этот рецепт,а вчера делала так же рыбу(феле хека)
http://multivarka.ucoz.ru/publ/22-1-0-7

Добавлено спустя 1 минуту 34 секунды:

Хлеб получился вкусный вот рецепт
http://www.harbor.ru/articles/article.php?id=1852

Добавлено спустя 2 минуты 37 секунд:

Шарлотку делала так
http://www.kuharke.ru/node/96
Изображение

Аватар пользователя
Alexandra

 
Сообщений: 2683
Зарегистрирован: 09 фев 2011, 09:16
Откуда: Москва м Планерная

Сообщение Alexandra » 06 апр 2011, 16:51

Я пас. Решила что мне такой прибор не нужен.
Изображение Изображение

Svetik7cvetik

 
Сообщений: 3839
Зарегистрирован: 02 мар 2009, 08:36

Сообщение Svetik7cvetik » 06 апр 2011, 17:10

Alexandra
здря :lol: всякр весчь полезная :wink:

Юки

 
Сообщений: 4895
Зарегистрирован: 16 янв 2009, 17:20

Сообщение Юки » 06 апр 2011, 19:06

Alexandra писал(а): Решила что мне такой прибор не нужен.

Я ТОЖЕ ДОЛГО ДЕРЖАЛА ОБОРОНУ :lol:

Аватар пользователя
Оксана Антимонова

 
Сообщений: 7516
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 02:10
Откуда: Московская обл.Щёлковский р-он

Сообщение Оксана Антимонова » 06 апр 2011, 19:48

Оксана Антимонова писал(а):Хлеб получился вкусный вот рецепт

http://www.harbor.ru/articles/article.php?id=1852

Надоело мне печь часто ,увеличила в 2 раза всё и получился большой хлеб :lol: :lol: :lol:

Добавлено спустя 25 минут 5 секунд:

Посмотрела это сайт,рецептики у них классные :D
http://serafima.home-forums.com/t145-topic

Добавлено спустя 2 минуты 1 секунду:

Юки
А ты йогурт дела? Я посмотрела такой рецепт http://saechka.ru/kitchen/217/4638
Изображение

Юки

 
Сообщений: 4895
Зарегистрирован: 16 янв 2009, 17:20

Сообщение Юки » 06 апр 2011, 20:11

Оксана Антимонова писал(а):А ты йогурт дела?

не. у меня йогуртница есть

Добавлено спустя 2 минуты 20 секунд:

Оксана Антимонова
по ссылке одно название - йогурт. а всё остальное даже и не знаю что. но вкусно наверняка :D

Дианка

 
Сообщений: 5613
Зарегистрирован: 15 авг 2008, 14:44

Сообщение Дианка » 06 апр 2011, 21:58

Сегодня готовили рыбу и взгляд упал на рецепт ролл, устоять не смогла:
http://forum.good-cook.ru/topic6278s600 ... ntry623430
Изображение
Изображение
0м 3600 гр. и 2900 гр.;51/49

Юки

 
Сообщений: 4895
Зарегистрирован: 16 янв 2009, 17:20

Сообщение Юки » 08 апр 2011, 12:13

Капустная запеканка с мясом http://forum.good-cook.ru/topic7348s90.html#entry820316
фарш советую брать с сальцом, что-бы жирокбыл. а то я второй раз готовила с чисто мясным фаршем свинным - суховато вышло.

Аватар пользователя
Оксана Антимонова

 
Сообщений: 7516
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 02:10
Откуда: Московская обл.Щёлковский р-он

Сообщение Оксана Антимонова » 08 апр 2011, 13:39

Юки
Думаю вкусненько :D
Я сейчас приготовила рыбу с луком ,морковью,болгарским красным перцем и майонезом .
Почистила хек,нарезала на части,посолила поперчила.В кастрюлю немного под.масла.лук кольцами первый слой,второй морковь,перец болгарский затем рыбу,потом повторила слои и сверху лук и помазала майонезом.Поставила на тушение 1ч. 20 мин. Я думаю можно вместо майонеза томатную пасту
:wink:
Вообщем как то сама так захотела получилось вкусно :wink:
Изображение

Аватар пользователя
Юлия_Мамуля

 
Сообщений: 6537
Зарегистрирован: 13 сен 2009, 13:28
Откуда: Москва, м. Перово

Сообщение Юлия_Мамуля » 09 апр 2011, 11:10

Вот и я в клане, УРАААА!!!!
Делала вчера открытый пирог по рецепту Дианки. У меня не оказалось бумаги для выпикания, но и без неё пирог не прилип о отлично отошёл.

Открытый пирог из песочного теста с клубникой
Рецепт.


100 гр слив масла
1,25 - 1,5 стакана муки
полстакана сахара
1/4 ч.л. разрыхлителя
1,5 ст. л. сметаны
замороженная клубника 300 гр
несколько ст. ложек сахара для начинки

Все, кроме сметаны размять до получения жирной крошки. Потом добавить сметану и замесить эластичное тесто (при необходимости добавляя муку)

В кастрюльку мультиварки на бумагу для выпечки пальцами вминаем тесто так, чтобы немного "заползало" на стенки мульти см на 4, чтобы ягоды, которые мы положим внутрь, не вытекли. И нужно следить за тем, чтобы слой теста не был слишком тонкий и не порвался. Прямо на тесто кладем неразмороженные ягоды. (Делала в двух вариантах - с размороженными некрасиво получается) Клубнику обильно посыпаем сахаром, режим "Выпечка" 60 минут. Открывать можно сразу. Но не вытаскивать! Дать остыть в чаше. И потом хотя бы на полчасика лучше поставить в холодильник (прямо в чаше) для закрепления результата. Песочное тесто оно хрупкое... Но за то потом за наше терпение мы получаем ТАКУЮ ВКУСНОТЕНЬ!!!!
Изображение
Изображение

Аватар пользователя
Оксана Антимонова

 
Сообщений: 7516
Зарегистрирован: 13 дек 2009, 02:10
Откуда: Московская обл.Щёлковский р-он

Сообщение Оксана Антимонова » 09 апр 2011, 11:59

Яблочное варенье в мультиварке
http://klepki.com/p/yablochnoe-varene-v-multivarke

Добавлено спустя 3 минуты 59 секунд:

Банановый кекс в мультиварке
http://klepki.com/p/bananovyj-keks
Изображение

След.

Вернуться в Обо всем на свете

Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: Bing [Bot], Google Adsense [Bot], Svetaya, voroncova2465086, Yandex [Bot], Ульяшка и гости: 8